OLIO PERSONAL

OLIO PERSONAL

- 4 cucchiai di olio EVO (8 TOKEN GIALLI)

- limone, sale, pepe, spezie tritate che possono piacerti (esempio ottima la curcuma col pepe nero e il peperoncino,

oppure il prezzemolo...),

- acqua e aceto a piacimento.

Mixa bene l'olio e il limone facendone una emulsione. Aggiungi le spezie che preferisci per creare una miscela dal gusto saporito e unico. Lascia a macerare per una settimana e poi usalo per condire a crudo durante tutta la settimana.