Educazione Alimentare Positiva

Dalla teoria alla pratica per un'alimentazione che rifletta i propri valori

Argomenti
Salute, benessere, alimentazione, femminismo, intuitiveeating, bodypositive
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CategoriaBenessere
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Abstract

Un nuovo approccio per avvicinarsi ad un’alimentazione di benessere con consapevolezza, nel rispetto dei proprio bisogni, delle proprie risorse, e dei propri valori.

Docenti/Speaker

Veronica Bignetti

Veronica Bignetti

Intuitive Eating, disturbi alimentari, approcci HAES
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Lezioni

  • Presentazione del corso
  • Il concetto di salute: dalla morale all'autodeterminazione
  • Lo zampino della società
  • Benessere e alimentazione
  • Conoscere i nutrienti | carboidrati e proteine
  • Conoscere i nutrienti | grassi, fibre e micronutrienti
  • Dalla teoria alla pratica passando per l'organizzazione

Descrizione

Un web corso da tre moduli che permette di prendere le distanze dalla classica visione morale del cibo e della salute per abbracciare un modello autodeterminato basato sul piacere e il rispetto della persona nella sua interezza. 

Costruire conoscenze e fare scelte di benessere è facile se si è liberi di esprimere i propri bisogni senza giudizi morale.

La pratica può essere meno semplice, ma prendere consapevolezza degli ostacoli quotidiani (stress, lavoro, impegni, malattie croniche, discriminazioni e altre fatiche) è una risorsa per allenare gentilezza e flessibilità, due chiavi per un benessere profondo e generale.


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